Page 191 - business2024

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ 183

бОЛьшеЧеРнигОвский РАйОн
колбасный цех «василина» МЯСО, МЯСОПРОДУКТЫ

Продукция мясоперерабатывающего производства самарской «Василины», уже
давно и прочно вошедшей в первую десятку крупнейших агрохолдингов России,
становится все более доступной жителям Самарской области.
Лизунов Владимир Юрьевич,
Больше двух десятков подразделений об- сы сосредоточены внутри агрохолдинга среди директор мясоперерабатывающего
ластного сельскохозяйственного «великана» различных его подразделений, есть возмож- производства (на фото с главой
производят широкий перечень продоволь- ность предлагать жителям района продукцию Большечерниговского района
ственной продукции, включая зерно, мясную достойного качества по доступным ценам.
и молочную продукцию, муку, масло. Мясное производство продумано и орга- Алексеем Александровичем
низовано в соответствии со всеми Акимовым
Не так давно в составе агрохолдинга зарабо- нормами и стандартами. Зная склон-
тал мясной цех, который изначально был ориен- ность руководства агрохолдинга про-
тирован на производство богатого ассортимента рабатывать досконально все рабочие
колбасной продукции с наивысшими вкусовыми процессы и создавать исключительно
качествами. успешные проекты, вполне логично,
что цех оснащен, как говорится, «по
Летом 2022 в райцентре Большечернигов- последнему слову техники», современным
ского района к радости сельчан торжественно оборудованием.
открыли не просто очередную торговую точку, Вместе с тем, качество выпускаемой про-
а целый мини-рынок по адресу ул. Советская, дукции напрямую зависит от человеческих
137Б. рук, которые их делают и контролируют все
Здесь представлена продукция исключи- этапы. В коллективе предприятия трудятся
тельно местного производства Агрохолдинга увлеченные своим делом специалисты, каж-
«Василина»: живая рыба, мясо, колбасные из- дый из которых отвечает за конкретный этап
делия, тушенка, полуфабрикаты, мука, масло. пищевого производства – это, например,
Отметим, что мясо в продаже Ассортимент продукции мясного цеха Агрохолдинга
есть самое разное – это и при- «Василина»:
вычная всем говядина, а также • Колбасные изделия: полукопченые колбасы, варе-
баранина и даже оленина. ные колбасы и сосиски, варено-копченые колбасы и
Надо отметить, что помимо деликатесная группа.
мини-рынка жители сел Большая • Консервы из говядины, свинины, баранины, кони-
Глушица и Августовка могут при- ны и оленины.
обрести продукцию агрохолдинга • Полуфабрикаты: полуфабрикаты замороженные в
и в ряде торговых точек. тесте (пельмени и манты), полуфабрикаты охлажден-
Все продукты проходят стро-
гий контроль качества, и про- ные кусковые (шашлыки из свинины), купаты.
изводителем гарантирована
свежесть и натуральность каждой товарной технолог, составитель фарша, обвальщик,
единицы. жиловщик мяса, формовщик, аппаратчик тер-
Открытие подобного ярмарочного форма- мической обработки, изготовитель пищевых
та наглядно отражает так называемый пол- полуфабрикатов и др. колбасные изделия
ный цикл производства сельхозпредприятия. В процессе производства мясной продукции
На входящих в состав агрохолдинга животно- учитываются все необходимые требования и мясные консервы
водческих и растениеводческих предприяти- стандарты ГОСТ. Но важно отметить тот факт,
ях получают начальное сырье, из которого в что продукция изготавливается по эксклюзив-
процессе переработки получается закончен- ным рецептурам и технологиям, разработан- Полуфабрикаты
ный продукт. Именно потому, что все процес- ным непосредственно на предприятии.
Большечерниговский район,
с. Августовка,
ул. Гаражная, 16
8-922-554-99-02
s.drobat@vasilina-agro.ru
https://vk.com/id706901992
www.business-guberniya.ru www.бизнесгуберния.рф