Page 29 - ЖУРНАЛ "ExpertPro ФЕРМЕР" 2021

ЖИВОТНОВОДСТВО
ФЕРМЕР

Корма для КРС:

макроэлементы

Макроэлементам отводится значительная роль в рационе сельскохозяйственных
животных наряду с питательными веществами. При их недостатке у животных может
наблюдаться снижение аппетита, продуктивности, и в будущем возникновение и раз-
витие ряда заболеваний.

Основная функция макроэлементов для организма
крупного рогатого скота – регулирование пищеварения,
а также процессов кроветворения и размножения. Наи-
более важную роль отводят кальцию, фосфору, магнию,
калию, натрию, сере и хлору.

Кальций отвечает за построение костной ткани и
участвует в свертывании крови, повышает сопротивля-
емость организма различным инфекциям, поддерживает
кислотно-щелочное равновесие.
В организме КРС кальций частично (максимум на
30%) находится в подвижном состоянии: из костной тка-
ни может переходить в кровь и другие ткани, особенно
при лактации.
Недостаток макроэлемента чреват снижением молоч-
ной продуктивности и таким заболеванием как остеома-
ляция (размягчение костей).
В свою очередь, чрезмерное количество кальция
усложняет усвоение фосфора и вызывает паракератоз
(гипертрофию щитовидной железы). Если, к примеру, в
организме наблюдается недостаток витамина D, то это
мешает хорошему усвоению кальция. Кроме того, вса-
сывание кальция ухудшает магний в составе кормов, а
натрий, наоборот, улучшает этот процесс. Плохому усво-
ению макроэлемента способствует и избыток жира в ра-
ционе животного – при соединении они образуют нерас-
творимые соединения.
Фосфор – обязательный участник углеводного и жи-
рового обмена. В составе фосфолипидов, он способству-
ет образованию клеточных мембран и усвоению кальция.
Помимо этого, фосфор влияет на нормальную деятель-
ность микроорганизмов рубца.
ExpertPro ФЕРМЕР 2021 27
27