Page 57 - ЖУРНАЛ "ExpertPro ФЕРМЕР" 2022-2

ЖИВОТНОВОДСТВО
КФх душтуров Рафаил

Крестьянско-фермерское хозяйство
рафаила Душтурова специализируется
на мясном овцеводстве.

Французские овечки отлично адаптировались на
самарской земле, чему способствовал помимо пра-
вильного ухода и сбалансированный рацион пита-
ния. К слову, данной породе особенно свойственна
неприхотливость к кормам. Сено, сенаж и фураж в
хозяйстве Рафаила Душтурова выращивают и гото-
вят самостоятельно – под кормовые культуры выде-
лено порядка 600 гектаров.

Рафаил Душтуров, глава КФХ
Разводят сразу несколько пород животных, отно-
сящихся к мясным и мясошерстным: Шароле, Суф-
фолк, Куйбышевская. Общее поголовье на текущий
момент составляет почти семьсот голов овцематок и
пятьсот ягнят.
Основной акцент аграрий делает на выведенных
в восточно-центральной Франции, домашних овцах
Шароле.
Бараны-производители этой породы, которую счи-
тают одной из самых эффективных в овцеводстве,
особенно часто используются для улучшения мяс-
ных показателей других пород. Что касается массы,
то взрослый баран может весить до 165 кг, а овцы
– в районе 70-100 кг. Убойный выход мяса достигает
60%.
Мясо исключительного качества с нежной тек-
стурой и ароматом, сочное, постное и без жировых
избытков. Что касается шерсти, то она легко приче-
сывается, а длина в естественном состоянии состав-
ляет 8-9,5 см, в распрямленном – 10-12 см. По пока-
зателям толщины волоса, шерсть Шароле относят к
полутонкой, и, как правило, используют в производ-
стве текстиля и одежды.
Основной цвет шерсти – белоснежный, но на голо-
ве присутствуют коричнево-розоватые оттенки. Отли-
чительная особенность строения Шароле – это удли- l МЯСНОЕ ОвЦЕвОДСтвО -
ненное тело и ярко выраженные мышечные волокна,
но при этом относительно худая хвостовая часть. Шароле, Суффолк, Куйбышевская.
l ПрОДАЖА ОвЕЦ НА ПЛЕМЯ.

l рЕАЛИЗАЦИЯ бАрАНИНы
в тушах, полутушах, живым весом.

Самарская обл., Сергиевский р-н,
с. Калиновка, ул. Первомайская, 19
8-927-208-32-86

dushturov@mail.ru

ExpertPro ФЕРМЕР 2022-2 43
43