Page 13 - ExpertPro ФЕРМЕР 2024-2

Маркировка

фермерской продукции

С 1 сентября в России началась обязательная маркиров-
ка «Честный знак» для продукции фермерских хозяйств и
сельскохозяйственных кооперативов.
Все фермеры должны пройти регистрацию в систе- специалист по маркировке пе-
ме «Честный знак», маркировать свою продукцию, а чатает этикетки, наносит их на упаковку и отправляет отчет
также передавать информацию о вводе и выводе това- о нанесении. Если у товара переменный вес, то это ука-
ров из оборота в систему. зывается в описании карточки товара при получении GTIN
С 1 сентября маркировке в обязательном порядке (уникальный код товара), и нужно будет взвешивать каж-
подлежат: дый кусочек перед отправкой отчета о нанесении. Перед
l молочная продукция; продажей остается ввести товар в оборот, наполнить УПД
l упакованная вода; количеством товара и указать GTIN.
l безалкогольные напитки (включая безалкогольное Система «Честный знак» направлена на обеление рын-
пиво); ка, снижение доли фальсификата и контрафакта. По данным
l морепродукты (икра осетровых и лососевых рыб); Минпромторга России, на начало текущего года уже почти
l корма для животных (сухие и влажные, для кошек, 90% фермеров зарегистрировались в системе «Честный
собак и других видов животных); знак», а к июлю этот показатель приблизился к 100%.
l пищевые растительные масла в потребительской По предварительным итогам введение маркировки мо-
упаковке; лочной продукции, которая стартовала в России в 2021
l консервы из мяса, мясных субпродуктов, овощей и году, позволило за 2023 год на 65% снизить продажи про-
фруктов. сроченной продукции, а долю фальсификата сократить
Для использования системы предприятию необходи- в 10 раз до 3%. Используемый механизм автоматиче-
мо получить усиленную квалифицированную электрон- ской блокировки просроченной и нелегальной продукции,
ную подпись, подключиться к электронному документоо- подлежащей маркировке, не дал продать только за май
бороту, зарегистрироваться в системе «Честный знак», 2024 года 1,8 млн нелегальной и просроченной молочки.
описать товары в Национальном каталоге, определить Маркировка для того или иного типа фермерской про-
способ маркировки, приобрести оборудование, научиться дукции является дополнительным подтверждением ее без-
заказывать коды в личном кабинете, наносить их на упа- опасности, а значит и способствует привлечению внима-
ковки и вводить в оборот электронным способом. ния потребителей. У КФХ и сельхозкооперативов к тому же
Товар, который фермерские хозяйства продают в каче- появляется больше возможностей выхода на новые рынки
стве сырья (продукция становится частью другого товара), сбыта, в том числе в крупные торговые сети. Если сейчас
маркировать не нужно, как и молочную продукцию на роз- на полках сетевых магазинов уже продается маркирован-
лив. Произведенный весовой товар для дальнейшей реа- ная молочная продукция, то введенная маркировка позво-
лизации покупателю требует маркировки. лит уравнять конкурентные условия для всех участников,
Рассмотрим конкретный пример. Надоенное в фермер- включая сельхозтоваропроизводителей.
ском хозяйстве молоко уходит на 4 стороны: производите- Что касается конечной стоимости фермерской продук-
лю в качестве сырья, розничному магазину для продажи на ции, то, как утверждают аналитики рынка, введение марки-
розлив, оптовику для продажи в упаковке и на собственное ровки никакого влияния на нее не окажет, что подтвержда-
производство сыра, кефира и другой молочной продукции. ет опыт введения системы для других категорий товаров.
Вторые два варианта нуждаются в маркировке – фер- Более того, дополнительные меры поддержки подразуме-
мер заказывает коды маркировки для молока в упаков- вают компенсацию 50% затрат на маркировочное оборудо-
ке и других молочных продуктов. После их получения вание и беспроцентную рассрочку на три года.
ExpertPro ФЕРМЕР 2024-2 11