Page 8 - ExpertPro ЗДОРОВЬЕ 2024

ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ

ЕДА и ЗУБЫ зование кариеса на зубах: подавляет
развитие бактерий, укрепляет эмаль,
препятствует воспалениям в полости
малоизвестные факты рта. • КУНЖУТ. Мелкие зернышки, ко-

торыми посыпают выпечку, содержат
ВРЕД огромное количество минеральных
веществ (кальций, магний, фосфор),
• ЦИТРУСОВЫЕ. Богатые вита- необходимых для здоровья зубов. По-
мином С, эти фрукты содержат кисло- лезные свойства сохраняются и в кун-
ты, которые размягчают поверхность жутном масле.
зубной эмали, делая ее более уязви- сахаров и вызывают кислотность, а • СЫР. Разные сорта сыра со-
мой к износу и образованию кариеса. дие тические безалкогольные напитки держат 400 – 800 мг кальция на 100
• КАШИ и ЯЙЦА. Вязкая суб- не содержат сахара, но в их состав грамм. Макроэлемент хорошо усваи-
станция приготовленной на молоке входят вредные для зубов известь и вается и является основным минера-
каши или не прожаренного желтка фосфорная кислота. лом в составе зубной эмали. Самые
обволакивает зубы, оставляя плохо • СОУСЫ. Злоупотребление про- насыщенные им сорта сыра – это
смываемую пленку. Остатки пищи в мышленными соусами чревато разру- твердые: пармезан, чеддер.
полости рта и провоцируют активное шением эмали и активизацией кариоз- • КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Чем-
развитие нежелательных процессов. ных процессов из-за сахара в составе, пион по содержанию витамина С (во
• КОНСЕРВЫ и МАРИНАДЫ. а также различных красителей. много раз превосходит цитрусовые)
Любимые всеми соленья имеют в со- – одного из самых нужных для десен.
ставе пищевой уксус, который разру- При его недостатке десны начинают
шает поверхностный слой зубной эма- ПОЛЬЗА кровоточить, а зубы могут расшатать-
ли и раздражает десна. • ЯГОДЫ: клюква, голубика, клуб- ся.
• ХЛЕБ и ВЫПЕЧКА. Сдоба со- ника. Экстракт этих ягод помогает бо- • ИНЖИР СУШЕНЫЙ. Содер-
держит сахар, а консистенция пищи роться с бактериями, вызывающими жит примерно поровну кальция и
способствует прилипанию к зубам. кариес, замедляя их метаболическую магния — по 150 мг на каждые 100
Длительное пребывание такой пита- активность. граммов продукта. Оба минерала
тельной среды на зубах чревато кари- • ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД. Ре- принимают активное участие в боль-
есом и воспалением десен. гулярное употребление шоколада с шинстве реакций обмена веществ в
• ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НА- натуральным составом, низким со- организме, поддерживают здоровье
ПИТКИ. Содержат высокий уровень держанием сахара замедляет обра- костей и зубов. О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

EXPERT PRO ЗДОРОВЬЕ 2024 6