Рассказывает наш постоянный эксперт Александр Леонидович Самсонов, генеральный директор «Агрофирма Семко-Самара». Главный рецепт крепкого здоровья - хорошая физическая форма и качественное питание. Правильное же питание невозможно без употребления очень полезных и малокалорийных баклажанов. Эти ягоды не содержат жира, натрия и холестерина. Кроме того, они могут быть использованы в качестве замены мяса во многих блюдах (более подробно о баклажанах читайте в №10 за 2015 г. журнала «СУПЕРстройка». Все выпуски журнала «СУПЕР-Стройка можно найти на сайтах: www.ddk63.ru и www.media-stars.ru).