Page 12 - ExpertPro ФЕРМЕР 2023-2

ЖИВОТНОВОДСТВО
ФЕРМЕР

Животноводческие тренды

Животноводство занимает одно из важнейших мест ЛЮБОПЫТНО
в экономической картине России, в целом, и Самарской Самая дорогая корова в мире проживает в Брази-
области, в частности. Ожидается, что в ближайшие лии – это животное бразильской зебувидной породы
годы отрасль продолжит наращивать свой потенциал Нелор по кличке Виатина-19 FIV Mara Imóveis, и ей
и достигнет серьезных результатов в повышении ка- 4,5 года.
чества продукции и увеличении производительности В ходе прошедшего недавно аукциона в бразиль-
животных. ском городе Аранду право на владение третью этой
коровы было продано за 6,99 млн бразильских реалов
По прогнозам экспертов, новые уровни развития отрас- (около 1,44 млн долларов), в результате чего общая
ли откроются за счет интенсификации производств, повы- стоимость коровы достигла 4,3 млн долларов.
шения качества кормовой базы, улучшений в оснащении Коровы этой породы обладают отличными гене-
ферм и ввода инновационных технологий. тическими качествами и обычно стоят дороже дру-
Надо отметить, что российское животноводство имеет гих, но такая цена – абсолютный рекорд даже для
большой потенциал для развития экспорта. Согласно дан- них. Белый мех животного и большое количество
ным Россельхознадзора в текущем году уже зафиксирован потовых желез делает нелорских коров очень устой-
рекордный рост экспорта живого скота из России на внеш- чивыми к жаркой погоде. Возможно, именно это каче-
ние рынки – за первое полугодие поставлено 174,4 тыс. го- ство начинает цениться больше всего. Кроме того,
лов, что почти 100% от количества животных, экспортиро- нелорские коровы легко размножаются и устойчивы
ванных за весь 2022 год. к многим паразитарным инфекциям. А цена спермы
Мелкого рогатого скота, например, отправили в 2 раза наиболее ценных быков-нелоров может достигать
больше в сравнении с прошлым годом. Чаще всего козы 5000 долларов за дозу.
овцы и другие представители этого семейства уезжали в
Азербайджан. Экспорт живых свиней на последние пять
лет вырос в 35 раз, и сейчас экспортируется порядка 150 отрасли – это увеличение доли продаж продукции высокого
тысяч голов в год. Наибольшее число хрюшек увозят в Гру- качества.
зию, меньше – в Армению. Поставки крупного рогатого ско- Говоря об инновациях в животноводстве, наиболее по-
та на зарубежные рынки (чаще в Азербайджан и Казахстан) пулярными можно назвать датчики и системы мониторинга,
за последний год остались на прежнем уровне. с помощью которых контролируется состояние животных,
обеспечиваются комфортные условия содержания и ана-
В современном мире все больше наблюдается интерес лизируется состояние здоровья.
к продуктам без опасных для здоровья вещества, что про- На недавней международной выставке Агрос-2023 был
воцирует переход животноводческой отрасли на экологиче- представлен ряд инновационных разработок в области жи-
ски чистое производство. вотноводства, наибольшее число из которых ориентирова-
Другим трендом современ- но на молочное животноводство. К примеру, презентовали
ного животноводства называ- проект автоматической ванны для профилактической об-
ют внедрение IT-технологий работки копыт и портативный экспресс-анализатор для ди-
и искусственного интеллекта. агностики инфекционных заболеваний животных.
Цифровизация ферм позво- Особый интерес экспертов вызвал проект программ-
ляет снижать затраты на но-аппаратного комплекса для мониторинга поведения и
производство, повышая параметров здоровья КРС, работающего на базе искус-
прибыльность пред- ственного интеллекта. Для сферы свиноводства на вы-
приятия и эффек- ставке представили программное обеспечение «PIG ID.
тивность продук- Свинофон», которое позволяет хранить в смартфоне всю
ции. Как следствие информацию о свиноводческом хозяйстве.
этого еще одна тенденция в
10 ExpertPro ФЕРМЕР 2023-2
10