Page 14 - ExpertPro ФЕРМЕР" 2023-1

ЖИВОТНОВОДСТВО
ООО «Юг Поволжья»

поголовье животных в ооо «Юг поволжья»
довольно внушительное – это свыше полуто-
ра тысяч голов крупного рогатого скота и плюс
около двухсот лошадей.

цех по производству кумыса. Лошади в хозяйстве были
всегда и задействовались для разного рода хозяйственных
традиционных работ. Но с 2019 года было решено нарас-
тить поголовье, причем тогда, как и сейчас, речь не шла о
поддержании породистого табуна. Среди содержащихся на
сегодня животных есть и маточное поголовье, и жеребята
на откорм и дальнейшую продажу.
О кумысе из Августовки наслышаны далеко за предела-
Петр Легостаев, директор ми села и района. Хотя реализация уникального кисломо-
лочного продукта с лечебными свойствами, мягко говоря,
ООО «Юг Поволжья» не масштабна и не рассчитана пока на широкую аудито-
рию, тем ни менее кобылье молоко находит своего потре-
С 2017 года сельхозпредприятие отмечено статусом бителя. Разливается напиток в бутыли с фирменной эти-
племенного репродуктора по герефордской породе. По ка- кеткой и, в первую очередь, расходится внутри хозяйства
ждому буквально представителю этой мясной породы ве- и агрохолдинга.
дется строгий учет. Пользуются спросом бычки и телочки у
крупных фермерских хозяйств, приобретают их и частники
в ЛХП даже с других районов области.
Также аграрии содержат и другие популярные у живот-
новодов Поволжья мясные породы КРС, среди которых ка-
захская белоголовая, бельгийская бело-голубая и симмен-
тальская породы.
На особом счету в хозяйстве заготовка кормов, посколь-
ку численность животных требует больших объемов, чтобы
на всю зимовку хватало с избытком. Хозяйство полностью
обеспечено собственной кормовой базой. Под многолетние
травы отводится около 150 гектаров, и при этом на терри-
тории сельхозпредприятия есть еще естественные угодья
в 1000 гектаров – основной укос сена идет именно с них,
выходит по 13-14 центнеров с гектара. С кукурузы же соч-
ного силоса получают примерно четыре тысячи тонн.
Второй год в структуру ООО «Юг Поволжья» включен
Бычки нА пРодАжу
РеАлизАция говядины
пРоизводСтво кумыСА

446281, Большечерниговский р-н,
с. Августовка
тел. 8-927-685-12-52

yug-povolzhia@vasilina-agro.ru

12 ExpertPro ФЕРМЕР 2023-1
12